Ο Ευτύχης Μπλέτσας έγινε γνωστός μέσα από την εκπομπή «Η Κουζίνα της Μαμάς», τις  εμφανίσεις του σε αναρίθμητες τηλεοπτικές εκπομπές και τα άρθρα ή συνεντεύξεις του που έχουν δημοσιευθεί σε περιοδικά και εφημερίδες ευρείας κυκλοφορίας. Έχει ταξιδέψει σε όλη την Ελλάδα και τον υπόλοιπο κόσμο μελετώντας κάθε διάσταση του φαγητού και έχει αποκτήσει διπλώματα Διατροφολογίας, Ψυχολογίας και Παιδαγωγικών Επιστημών, ενώ έχει παρακολουθήσει μεγάλο αριθμό σεμιναρίων Διατροφής, Υγιεινής Μαγειρικής και Ψυχολογίας. Ως δια βίου μαθητής, ξεκίνησε με ένα πτυχίο Μηχανικού Η/Υ με Master στην Πληροφορική από το Imperial College του Λονδίνου, συνέχισε με Θέατρο και Μουσική, προχώρησε με εξ’ αποστάσεως σπουδές Διατροφολογίας στο εξωτερικό και με ένα πτυχίο Psychology Management στο ανοιχτό Πανεπιστήμιο. Αυτό τον καιρό παρακολουθεί προγράμματα σπουδών «Εκπαιδευτικής Ψυχολογίας», «Χημείας Τροφίμων και Τεχνολογίας Διατροφής» και «Ανάπτυξης προγραμμάτων Αγωγής Υγείας» στο Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Πραγματοποιεί συνεχώς ομιλίες, διαλέξεις, σεμινάρια και μουσικομαγειρικές παραστάσεις σε νέους και παιδιά ενώ συνεχίζει να τραγουδάει και να μαγειρεύει σε τηλεοπτικές εκπομπές, Γαστρονομικές γιορτές και Φεστιβάλ φαγητού. Για περισσότερες πληροφορίες και επικοινωνία μπείτε στο site www.bletsas.gr